
東京で煎餅といえば、米か餅米を蒸して、薄く伸ばし、包丁または型でぬいて網焼きにし、醤油か塩で味付けしたものですが、京都、大阪で煎餅と申しますと、小麦粉を水で溶いて砂糖などで軽い甘みをつけ、金型に流し込んで焼いたものを指します。
※全て税込み価格です。
※日持ちはあくまで目安でございます。ご到着後、各商品の賞味期限をご覧下さいませ。
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| 鶏卵をたっぷり使ったこのせんべいは、玉子の風味とやわらかくサクッとした歯ごたえが特徴です。 |
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| 小豆、玉子、生姜、胡麻、柚子の五つの味を揃えたおせんべいです。 ひとつひとつがかわいらしい雰囲気を誘います。 |
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| 落花生をたっぷり使い、香ばしいおせんべいに焼き上げました。図柄には壬生狂言の紋所を選んでいます。 |
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| 小豆の香気を大切に、甘みを抑えて焼き上げました。お薄茶、玉露、煎茶には、このせんべいがよろこばれています。 |
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| 香ばしく焼き上げる為に2種類の胡麻を煉り込みサクサクっと優しい甘さに仕上げました。 |